0р.
Оформить заказВ одном из сиднейских институтов преподает доктор наук, известный как Алекс Рассел, который осуществляет продажу и производства вина на протяжении долгого времени - более десяти лет. На вопрос своих студентов о том, каким образом начать понимать вино, он дал несколько простых и действенных советов, о которых мы и хотим Вам рассказать.
1) Выделяйте особое время для дегустации вин – около 4 часов, не менее.
2) Для того, чтобы стать настоящим экспертом, необходимо постоянно пробовать что-то новое. Не останавливайтесь на одном.
3) Дегустируйте вино наборами, в целях того, чтобы Ваша память вас не подвела.
4) Не отвлекайтесь ни на какие посторонние факторы. Все, что Вам необходимо сделать – закрыть глаза и наслаждаться моментом.
5) Если Вам сложно изучить аромат вина, попробуйте разложить его на отдельные составляющие и запомнить как они пахнут сами по себе.
6) Изучайте теоретическую базу. Понятно, что Вы е запомните сразу же огромный словарь, но хотя бы ключевые понятия о вине знать просто необходимо.
7) На самом деле, чувствовать ароматы, как новички, так и эксперты могут абсолютно одинаково. Единственная загвоздка лишь в умении описать свои ощущения.
8) Вы можете начать с недорогого вина, но не стоит на этом останавливаться. Вам все равно необходимо расти!
9) Кроме того, чтобы пить вино, Вам также придется много изучать и знать о том, как его изготавливают, какие есть принципы создания и хранения, а также много различной информации.
10) Никогда не бойтесь ошибиться. Ученье – труд, но не ошибается лишь тот, кто ничего не делает.