Холодильник для сухого вызревания мяса CASO DryAged Master 125

Холодильник для сухого вызревания мяса CASO DryAged Master 125 0 118641 ₽ ~~0 ₽~~

Акция Нет в наличии

Ожидается поставка Код товара: DryAged Master 125

Caso Производитель

118641 ₽ ~~0 ₽~~ экономия -118641 ₽

Под заказ

Нашли дешевле?

Характеристики

Производитель CASO (Германия)	Объем, л 125	Охлаждение Компрессорное
Использование Мясо/птица/колбасы/рыба/ветчина/сыр/салями	Установка Отдельностоящая, Встраиваемая	Температурные зоны 1
Температура, °C от +2° до +14°	Диапазон влажности, % от 50 до 85	Количество дверей, шт 1

Все характеристики

Описание

Компрессорный холодильник для сухого вызревания мяса CASO DryAged Master 6125

Одно решение для мяса и сыра

Холодильник CASO DRY-AGED MASTER 125 может использоваться как для вызревания, хранения и демонстрации мяса, так и для сыра.

Лаконичность и минимализм

Корпус шкафа для мяса выполнен из нержавеющей стали. Минималистичный дизайн не оттягивает на себя внимание, а позволяет сконцентрироваться на главной составляющей – внутреннем содержимом. Это оптимальная конструкция для демонстрации мяса.

Внушительный полезный объём

В данной модели реализована концепция максимально эффективного использования внутреннего пространства. Полезный объём составляет 125 л, благодаря чему появляется возможность хранения больших кусков мяса.

Точная регулировка влажности и температуры

В устройстве обеспечивается точная электронная регулировка температуры от 2 до 14 °C (с шагом 1 °C) и влажности от 50 до 85%. Что позволяет настроить параметры хранения под свои требования и получить желаемый результат: вызревший сыр или готовое к использованию мясо.

Антибактериальная защита

Шкаф оснащён антибактериальной УФ-лампой, что обеспечивает безопасность продукта даже при продолжительном хранении. При этом внешний вид мяса всегда можно оценить через прозрачную стеклянную дверь с УФ-фильтром для безопасности вашего зрения.

Равномерное распределение температуры

Активные вентиляторы равномерно распределяют охлаждённый воздух по камере, обеспечивая оптимальные условия для каждого продукта даже при полной загрузке холодильника.

Тройное стекло двери с УФ фильтром
Дверь с замком
Внутреннее освещение
Угольный фильтр
Полки и крюки для мяса из нержавеющей стали
Размеры (ШxВxГ) без ручки: 597x825x590 мм
Размеры (ШxВxГ) с ручкой: 597x825x640 мм

Технические характеристики Холодильник для сухого вызревания мяса CASO DryAged Master 125

Основные характеристики и функции холодильника для вызревания мяса

Производитель	CASO (Германия)
Объем, л	125
Охлаждение	Компрессорное
Использование	Мясо/птица/колбасы/рыба/ветчина/сыр/салями
Установка	Отдельностоящая, Встраиваемая
Температурные зоны	1
Температура, °C	от +2° до +14°
Диапазон влажности, %	от 50 до 85
Количество дверей, шт	1
Материал корпуса	Сталь

Дополнительные характеристики и функции холодильника для вызревания мяса

Технология открывания	Ручная
Стекло	Тройное с УФ фильтром
Ручка двери	Стальная
Замок двери	Да
Решётки	Металлические
УФ-стерилизация	Да
Угольный фильтр	Да
Мощность, Вт	140